年味,是习俗累积出的仪式感

2017-02-05 chris zhan 只为少数派 只为少数派

小时候的春节,是非常隆重和盛大的,可能提前一个月就要办年货...而那时的春晚还令人期待...可能正因为那时我们会以一种虔诚之心去期待和等待,以及为它做的各种准备。所以小时候“年味”会格外浓郁。


“年味,是习俗累积出的仪式感”。而那种仪式感,随着物质的丰足,在我们长大后却消失了,渐渐,"过年”也就过成了“放假”。


放假前,我已经能预见到这个新年的过法。就是一起去酒店吃个年夜饭,然后坐在电视前各玩各的手机。如果宝宝过来找我们时,我们会告诉他:“你自己玩一下,我在抢红包!”


可是我的宝宝6岁了,这一年我工作很忙,周一到周五,她基本见不到我。每个小孩只有一次童年,每个孩子也都会长大。每个大人每天都以各自努力的方式活在这世界上。每个小孩每天也以他们各自不可思思议的方式活在这世界上。我不想错过她的童年,希望现在还不晚。


2017年,我要放下我的手机,和她一起学习,成长和玩耍。


所以,从这个新年起,我想和她一起感受一下“年”的味道。


关于旅行团,我挑了很久,最终还是选择和“贝旅”一起过年。

"贝旅"是一家专注亲子的旅行团,为什么选择它,是因为元旦第一次跟团,他们给我留下了非常用心的印象:


初见时,我一上车就见到贴心准备的毛毯,是用来怕小孩在车上冷,可以盖。我自己是做用户体验的。“细节之处见用心”,好的服务是一定是能被感知的,当然,后续的跟团体验也如实应证。后来看到贝旅这个“年味”的主题团,也和我的初衷相符,就立马报了,当然,也是应我宝宝要求,因为她一直说还想和米卡哥哥和清子姐姐玩。


当日一出地铁站,米卡和清子已经在集合点等了。

“小孩小孩,你别馋,过了腊八就是年。”米卡哥哥和清子姐姐在车上给小朋友们发了很多好吃的。还给小朋友们讲了很多关于“年”的故事和习俗。


“相传,腊月二十四这天是灶王爷上天述职的日子,他要去告诉玉皇大帝这家人一年的言行得失,所以呢,我们要给他的嘴上涂上蜜糖,让他多说好话。”

... ...


到达我们的第一站,温泉,【洗新年浴】

寓意新的一年从头到脚焕然一新。


次日清晨,到达我们的主站,一个原生态的村落【羊角村】

村长放鞭炮来迎接我们。

精心布置的院落,一派节日喜庆的农家小院。

十二月系年,家家户户贴铜钱。

阳光映射下的美好。

饮食器用是广东春节的重要组成部分。


广东新会当地人“用青蔗全株靠在灶边作天梯,供灶神上落”。旨在让灶神上天启奏时一路顺风。甘蔗,还寓意节节高升。

桔,是广府人过年必备的装饰之一,因粤语“橘”与“吉”同音,有大吉大利,吉到运到之意。

一家人摆拍起来,年味满满。


有个不会笑的老公也是醉了。


【年二九,杀猪割年肉】

其实,深圳的小孩还真是吃过猪肉,没见过猪跑。第一次看见真活的猪。

然后,

然后就没有然后了。

然后的然后,它就变成了香喷喷的杀猪菜。“肉吃鲜杀鱼吃跳。”

再配上农家自酿的米酒,完美。客家人的米酒又称“娘酒”,因它主要是由客家妇女亲手制作。用以待客养身,其品质如客家妇女一样,热情而温婉,饮之“盖如老年人豪气消除,对之喃喃作儿女语也”。

附:我称了20斤回来,想喝找我要。


【年三十,赶大集】


没等天黑,鞭炮就放起来了


【写春联】

广府人称之为“贴挥春”,客家人则称“挂门红”。讲究意头的广府人多用手写的春联,认为手写的才充满“生气”。


写好了,晒一晒

这可是宝宝自己写的。

除了给自家写的,我们还特意为公司的开发哥哥们写了一副。

【画灯笼】

嘿嘿,画好了,看!


大家一起准备年食了。【搓汤丸】

以搓成大小参差不齐的甜丸为佳,人们美其名曰“父子公孙丸”,象征岁暮之际一家人圆圆满满。

【包饺子】


【团肉丸】

【磨豆腐】

【打糍粑】


年三十,万家灯火起,烟花爆竹鸣。

除夕吃团圆饭,广府称为团年。潮汕和部分粤西地区称为“围炉”。

“除夕,祀先,易桃符。设火井于厅,相围以食,谓之围炉”。

你有多久没有和一大堆人一起聊天看春晚了?

来嘿,秧歌扭起来。也就不在乎是广府还是东北,热闹就行。

【舞火龙】

火龙以稻草扎成,加插香火者,称为“香火龙”“丰收龙”,舞龙化龙希望求得来年风调雨顺,五谷丰收。参与者能迎祥纳福。

【化龙,祈愿】

化龙一般选在田野里,称之为“烧龙埕”。

【放灯】

客家人除夕有通宵点灯的习俗,除夕明灯达旦,谓之“守岁”。广府人称之点长明灯,取“长庆”,“长旺”的吉意。“点年光”要持续到正月初五“出年卦”。

正月初一为岁之首,称“春节”,古称“元旦”。“元旦,幼起拜尊长,致祝语,尊长答以训词。” 

米卡哥哥和亲子姐姐给小朋友满满的祝福、红包和喜袋。

送桔,意味着“送吉”

家人互拜后,人们便带上礼物去给亲朋好友拜年,“出而遍拜乡党,戚族邻里相过,亲友交贺之,谓之“贺岁”。米卡哥哥和清子姐姐带小朋友们去给村民们拜年。

村民们太好客了,“各设酒肴相邀饮,正月酒,家家有”,好多吃的摆满好几桌招待我们。

村民婆婆还亲手给我们倒茶。

还拿出自种的桔子招待我们。

小朋友们背着小背篓,出门捡财去了。

找米卡哥哥换红包。

真的有100块也!

归来途中,下了点小雨,化叶为伞。


第三日,采摘与鱼钓

爸爸带摘果,爷爷忙抓鸡。

冒着黄油的大土鸡,买回去给宝宝炖汤喝。

只消山水光中,无事过这一冬。

别人家爸爸钓着鱼了。

为了证明我们家爸爸也很棒...有图有真相。

结束了四天三晚的春节之旅,我们回到了温暖的深圳家中。

后记:

宝宝回来画的画。她把她记住的留在画里。


非常感谢萌萌游给我们这个很棒的春节旅程,我也很愿意帮他们背书。向有宝宝的家长们诚意推荐这家亲子游团队。搜索公众号“萌萌游”或点击扫描下面的二维码。